Ελάχιστα πριν από το φρικτό έγκλημα των Τρικάλων, με την απανθράκωση πέντε εργατριών στο εργοστάσιο της «Βιολάντα», ο ακρωτηριασμός των δαχτύλων μιας εργάτριας από μηχανή κοπής λαχανικών στο εργοστάσιο της «Γευσήνους» στο Κρυονέρι Αττικής, πέρασε στο ντούκου.
Ο ακρωτηριασμός της εργάτριας έγινε το πρωί του περασμένου Σαββάτου (24.1.2026). Τη σχετική καταγγελία έκανε το Συνδικάτο Επισιτισμού – Τουρισμού και Ξενοδοχείων Νομού Αττικής. Παραθέτουμε την ανακοίνωσή του, μέσω της οποίας έγινε γνωστό το γεγονός:
«Ακόμα ένα πολύ σοβαρό εργατικό ατύχημα έρχεται να προστεθεί στη λίστα των εργατικών ατυχημάτων στο εργοστάσιο της Γευσήνους, – παρά τις αλλεπάλληλες προειδοποιήσεις από μέλη του Συνδικάτου Επισιτισμού -Τουρισμού, που ειδικά τις τελευταίες 10 μέρες τουλάχιστον 3 φορές έθεσαν το ζήτημα της ασφάλειας και των μέτρων προστασίας των εργαζομένων.
Πιο συγκεκριμένα σήμερα το πρωί (24/1/2026) στη βάρδια της συναδέλφισσας κι ενώ περνούσε από μηχανή κοπής τα λαχανικά, η μηχανή της ακρωτηρίασε τα δάχτυλα του ενός χεριού, με αποτέλεσμα για ακόμα μια φορά στον χώρο του εργοστασίου να έρθει το ΕΚΑΒ και να μεταφερθεί η εργαζόμενη στο ΚΑΤ.
Η εντατικοποίηση της δουλειάς μας, τα εξαντλητικά ωράρια, η εμπλοκή των εργαζομένων σε διάφορα πόστα για να βγει η παραγωγή, χωρίς την απαιτούμενη εκπαίδευση των εργαζομένων, είναι η αιτία που πληθαίνουν τα εργατικά ατυχήματα.
Το νέο αυτό εργατικό ατύχημα δεν οφείλεται στην άτυχη στιγμή και την κακιά την ώρα, αλλά στις πολύ δύσκολες συνθήκες που καλούμαστε ως εργαζόμενοι να δουλεύουμε καθημερινά, με ελλιπή μέτρα προστασίας και διαρκή πίεση για να βγει η δουλειά, γεγονός που οδηγεί στην εξάντληση, αυξάνοντας ραγδαία τον κίνδυνο και την έκθεση σε εργατικά ατυχήματα. Η προστασία της ανθρώπινης ζωής των εργαζομένων είναι αδιαπραγμάτευτη και αποτελεί αποκλειστική ευθύνη της εργοδοσίας.
Απαιτούμε να παρθούν τώρα μέτρα προστασίας της υγείας και της ασφάλειας των εργαζομένων στη «Γευσήνους», ώστε να μην επαναληφθούν αντίστοιχα περιστατικά, όπως και σε κάθε άλλο χώρο δουλειάς!».
Τι λέει η ανακοίνωση; Οτι μέλη του συνδικάτου είχαν θέσει ζητήματα για την ασφάλεια των εργατών και εργατριών στη δουλειά τουλάχιστον τρεις φορές τις τελευταίες δέκα μέρες. Επομένως, ο ακρωτηριασμός της εργάτριας δεν ήταν «κεραυνός εν αιθρία» αλλά προδιαγεγραμμένος. Δεν έφταιξε «η κακιά στιγμή», ούτε η «απροσεξία» της εργάτριας, όπως σίγουρα θα ισχυριστεί η καπιταλιστική εργοδοσία, αλλά η εγκληματική αδιαφορία των καπιταλιστών.
Μηχανήματα χωρίς ασφάλεια, εντατικοποίηση της δουλειάς σε εξαντλητικά ωράρια «για να βγουν οι παραγγελίες», αλλαγή πόστων των εργαζόμενων χωρίς εκπαίδευση, όπως καταγγέλλει το συνδικάτο, πώς να μην μιλήσεις για προδιαγεγραμμένο έγκλημα;
Οπως διαβάζουμε στην ιστοσελίδα της, η «Γευσήνους» είναι κι αυτή ένα success story τύπου «Βιολάντα». Από ένα κέτερινγκ στο Ρέθυμνο το 1992, έχει γίνει μια τεράστια αλυσίδα εστίασης, με παρουσία σε πολλές πόλεις, με καινούργιο εργοστάσιο στο Κρυονέρι, με κύκλο εργασιών σχεδόν 74 εκατ. ευρώ το 2003 και με προσωπικό πάνω από 1.285 άτομα. Στο εργοστάσιο στο Κρυονέρι δουλεύουν πάνω από 200 εργάτριες και εργάτες σε 24ωρη βάση, για να βγάλουν 12.000.000 μερίδες κρύων και ζεστών γευμάτων.
Αντιλαμβάνεστε τι εντατικοποίηση της δουλειάς επικρατεί. Παρά ταύτα, η εταιρία επαίρεται, αναπαράγοντας τη γνωστή μπουρδολογία όλων των καπιταλιστικών επιχειρήσεων: «Την επένδυση στο προσωπικό μας τη θεωρούμε απαραίτητη προϋπόθεση για την επιτυχία, με αποτέλεσμα τον ετήσιο πολλαπλασιασμό του δυναμικού της. Η εταιρεία απασχολεί περισσότερα από 1285 άτομα μεριμνώντας καθημερινά για: Τη δημιουργία ενός ευχάριστου και δυναμικά εξελισσόμενου εργασιακού περιβάλλοντος. Τη δημιουργική σκέψη με γνώμονα το όραμα και τους στόχους της εταιρείας. Την καθημερινή εκπαίδευση και κατάρτιση όλων των επιπέδων σε όλο το φάσμα των γνώσεων και των δεξιοτήτων που απαιτούνται για την παροχή υπηρεσιών σίτισης. Την υγεία, την ασφάλεια των εργαζομένων και τη διασφάλιση της ισορροπίας μεταξύ επαγγελματικής και οικογενειακής ζωής».
Δεν λείπουν και οι αναφορές στην περιβόητη «εταιρική κοινωνική ευθύνη»: «Η Γευσήνoυς εφαρμόζει πρακτικές με γνώμονα την διαρκή δέσμευση της εταιρείας μας για ηθική συμπεριφορά και συμβολή της στην οικονομική ανάπτυξη με ταυτόχρονη βελτίωση της ποιότητας ζωής τόσο του ανθρώπινου δυναμικού της όσο και των τοπικών κοινοτήτων και της κοινωνίας γενικότερα. Με έντονο ανθρωποκεντρικό χαρακτήρα, η Γευσήνους μέσα από πρωτοβουλίες, λύσεις και πράξεις ευθύνης στοχεύει στη βελτίωση της ποιότητας ζωής όλων»!
Στην ενότητα «γνωρίστε τους ανθρώπους μας» δεν υπάρχουν, βέβαια, οι εργάτριες και οι εργάτες. Παρουσιάζονται τα στελέχη και τα… ταλέντα τους. Μια κυρία που είναι υπεύθυνη και για την Υγιεινή και Ασφάλεια παρουσιάζεται ως εξής: «ΤΑΛΕΝΤΑ: Χορός ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ: Διάβασμα, Ταινίες, Βόλτα με φίλούς Motto: Όλα καλά θα μας πάνε».
Για την εργάτρια που ακρωτηριάστηκε «τίποτα δεν πήγε καλά». Αλλά αυτό δε θα το δούμε ποτέ να αναγράφεται στην ιστοσελίδα της καπιταλιστικής επιχείρησης.
ΥΓ. Για τη συνδικαλιστική γραφειοκρατία, τα στελέχη της οποίας εμφανίζονται ως Επιμηθείς και όχι ως Προμηθείς, θα επαναλάβουμε όσα γράψαμε και χτες για το Εργατικό Κέντρο Τρικάλων και το έγκλημα στη «Βιολάντα»: «Πήγαμε, είδαμε, καταγράψαμε τα προβλήματα, αλλά μετά δεν ξέρω τι έγινε! Αν αυτό δεν είναι ομολογία ωχαδερφισμού, γραφειοκρατικής αδιαφορίας και ανικανότητας στην υπεράσπιση στοιχειωδών εργατικών δικαιωμάτων, όπως η ασφάλεια στο χώρο δουλειάς, τι είναι; Οι συνδικαλιστές είναι για να βγαίνουν μπροστά, όταν οι εργάτες φοβούνται να κάνουν καταγγελίες, για να μην τους απολύσουν. Πρέπει αυτοί (οι συνδικαλιστές) να κάνουν τις καταγγελίες που φοβούνται να κάνουν οι εργάτες και να κινούν γη και ουρανό για να γίνουν δεκτά από τους καπιταλιστές τουλάχιστον τα στοιχειώδη. Οταν δεν κάνουν ούτε αυτό το ελάχιστο, τότε δεν στέκονται ούτε στο ύψος ενός έντιμου ρεφορμιστή».
