Αφού διαχειρίστηκαν με επιτυχία το σκάνδαλο του ηλιέλαιου, με τη βοήθεια των ΜΜΕ, αναθέτουν τώρα στους καπιταλιστές να διαθέσουν στην κατανάλωση το ηλιέλαιο. Η ανακοίνωση που εξέδωσε στις 11 Ιούνη ο ΕΦΕΤ αποτελεί ένα αποκαλυπτικότατο κείμενο για το πώς αντιμετωπίζεται η δημόσια υγεία. Ας την παρακολουθήσουμε σημείο προς σημείο.
1. Οσες παρτίδες ουκρανικού ηλιέλαιου βρέθηκαν επιμολυσμένες και δεσμεύτηκαν πρέπει να καταστραφούν ή να χρησιμοποιηθούν για άλλες χρήσεις, εκτός διατροφικής αλυσίδας, «με ευθύνη των επιχειρήσεων». Δηλαδή, το κράτος απεκδύεται κάθε ευθύνης από εδώ και πέρα. Και εμείς ρωτάμε: όταν το ίδιο το κράτος λέει σε όλους τους τόνους, ότι το ηλιέλαιο αυτό είναι «μη κανονικό» μεν, αλλά «αβλαβές» για την υγεία, γιατί να διστάσουν οι καπιταλιστές να το διαθέσουν και για κατανάλωση από τον άνθρωπο;
2. «Οι ποσότητες ηλιελαίου Ουκρανικής προέλευσης που έχουν εργαστηριακά αποδειχθεί ότι δεν είναι επιμολυσμένες δίνονται προς διάθεση στην κατανάλωση με ευθύνη των επιχειρήσεων». Ποιος κάνει τις εργαστηριακές εξετάσεις; Τις παραγγέλλουν και τις πληρώνουν οι επιχειρήσεις. Και ποιος ελέγχει ποιες ποσότητες βγαίνουν στην αγορά; Πάλι οι επιχειρήσεις. Ο ΕΦΕΤ θα κάνει μερικούς ελέγχους στην αρχή, που και πάλι δε μπορεί να είναι αντιπροσωπευτικοί, γιατί το προσωπικό του είναι ελάχιστο.
3. «Για όλες τις νέες ποσότητες ηλιελαίου που θα εισέλθουν στην χώρα από τρίτες χώρες ή από ενδοκοινοτικό εμπόριο ή θα παραχθούν στην χώρα, οι επιχειρήσεις με ευθύνη τους θα συνοδεύουν το προϊόν με πιστοποιητικό χημικής ανάλυσης του ΓΧΚ ή άλλου διαπιστευμένου εργαστηρίου».
Το αποκορύφωμα είναι η… σύσταση που απευθύνεται στις επιχειρήσεις: «Ο ΕΦΕΤ γενικότερα εφιστά την προσοχή στους υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίμων που επεξεργάζονται ή διακινούν ηλιέλαιο ή προϊόντα που περιέχουν ηλιέλαιο ως συστατικό, να αξιολογούν τον κίνδυνο για πιθανή παρουσία ορυκτελαίου, με έμφαση προφανώς στο ηλιέλαιο που προέρχεται από την Ουκρανία, προβλέποντας εξειδικευμένες αναλύσεις στα πλαίσια των προγραμμάτων δειγματοληψιών των συστημάτων αυτοελέγχου, τα αποτελέσματα των οποίων πρέπει να είναι διαθέσιμα στις αρμόδιες Αρχές».
