Σαν να μην τρέχει τίποτα, ως συνήθως, ο ΕΦΕΤ εξέδωσε ένα από τα συνήθη δελτία Τύπου, για να ενημερώσει για την ανάγκη ανάκλησης κάποιου προϊόντος, το οποίο σε κάποια άλλη χώρα ανιχνεύθηκε ως επικίνδυνο για κατανάλωση. Αυτή τη φορά, το προϊόν ήταν φακές, στις οποίες ανιχνεύθηκε η «φυτοπροστατευτική ουσία glyphosate» σε συγκέντρωση πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια.
Πριν πάμε παρακάτω, ας θέσουμε ένα ερώτημα: γιατί το glyphosate χαρακτηρίζεται «φυτοπροστατευτική ουσία»; Γιατί επιλέγεται ένας εντελώς ουδέτερος όρος για να περιγραφεί μια επικίνδυνη δραστική ουσία, η οποία χρησιμοποιείται στα ζιζανιοκτόνα; Για παράδειγμα, το περιβόητο Roundup της επίσης περιβόητης Monsanto, έχει ως δραστική ουσία το glyphosate. Σε επιστημονικά συνέδρια έχει αποδειχτεί ότι η συγκεκριμένη δραστική ουσία προκαλεί δυσπλασίες σε έμβρυα, επειδή οι μητέρες τους εκτέθηκαν σ’ αυτή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους. Γιατί, λοιπόν, ο ΕΦΕΤ δεν μιλά ευθέως για την τοξικότητα της συγκεκριμένης χημικής ουσίας; Η απάντηση είναι εύκολη. Γιατί ο ρόλος του ΕΦΕΤ δεν είναι να προστατεύει το λαό από την κατανάλωση επικίνδυνων τροφίμων, αλλά να προστατεύει τις εταιρίες παραγωγής και εμπορίας τροφίμων από την οργή του κόσμου και να συγκαλύπτει τα μεγάλα και μικρά διατροφικά σκάνδαλα. Κάπως έτσι δεν συγκάλυψε την ελληνική διάσταση του σκανδάλου του ηλιέλαιου;
Πέρα, όμως, από τον υποβιβασμό του κινδύνου, που επικοινωνιακά κάνει ο ΕΦΕΤ, εν προκειμένω έχουμε και μια άλλη διάσταση. Οι συγκεκριμένες φακές είναι πιστοποιημένες σαν βιολογικό προϊόν! Οπως φαίνεται από τη φωτογραφία, την οποία διένειμε ο ΕΦΕΤ, οι φακές αυτές είχαν πιστοποίηση από την εταιρία BIO Hellas, η οποία παρουσιάζεται σαν Ινστιτούτο και έχει αξιολογηθεί και εγκριθεί από το υπουργείο Γεωργίας. Οι φακές είναι τουρκικής προέλευσης και διακινήθηκαν μέσω Γερμανίας από την ελληνική επιχείρηση «Bio-Vita AEE». Πώς πιστοποιήθηκαν σαν βιολογικό προϊόν αυτές οι φακές; Τι είδους ελέγχους έκανε το «Ινστιτούτο»; Είναι δυνατόν να ανιχνεύεται ζιζανιοκτόνο σε τόσο μεγάλη συγκέντρωση σε βιολογικό προϊόν;
Οι απαντήσεις είναι και πάλι εύκολες. Δεν είναι λίγες οι φορές που έχουμε γράψει για τη μεγάλη μπίζνα που ακούει στ’ όνομα βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία. Εχουμε αναφερθεί και στην απόλυτη ασυδοσία που επικρατεί στη χώρα μας, αλλά και στον τρόπο με τον οποίο χειρίζονται αυτή τη μπίζνα τα ευρωπαϊκά όργανα, βοηθώντας μια μερίδα του κεφάλαιου να αποκομίσει το μέγιστο κέρδος με την καλλιέργεια και πώληση δήθεν βιολογικών προϊόντων σε μια μερίδα αστικών και μικροαστικών στρωμάτων που έχει την οικονομική δυνατότητα να αγοράσει τέτοια προϊόντα.
