Η είδηση δεν επιδέχεται αμφισβήτησης: «μαϊμού» φέτα βρέθηκε και στα ράφια ελληνικών σούπερ μάρκετ. Ο έλεγχος και ο επανέλεγχος των δειγμάτων έδειξε 70% αγελαδινό γάλα, 30% γίδινο και ίχνη πρόβειου γάλακτος. (Τα ίχνη πρόβειου γάλακτος, προφανώς υπήρχαν στα σιλό-κάδους, στα οποία οι γαλακτοβιομηχανίες αναμειγνύουν κάθε είδους γάλα -ντόπιο και εισαγόμενο, νωπό και συμπυκνωμένο, αγελαδινό, πρόβειο και γίδινο- και παρασκευάζουν τα διάφορα προϊόντα τους).
Το σημαντικότερο είναι ότι τα δείγματα δεν συνέλεξαν οι αρμόδιοι κρατικοί ελεγκτικοί μηχανισμοί, αλλά ιδιώτες. Δεν τους ήρθε φυσικά κάποια επιφοίτηση. Διαπίστωσαν ότι αλυσίδα σούπερ-μάρκετ, από τις μεσαίες, πουλούσε «φέτα ΠΟΠ» σε εξευτελιστικά χαμηλή τιμή, πράγμα εντελώς αφύσικο με όρους αγοράς. Μόνο αν η φέτα ήταν «μαϊμού» (με αγελαδινό γάλα) θα μπορούσε να πουληθεί σε τόσο χαμηλή τιμή.
Πήραν δείγματα, τα έστειλαν σε εργαστήριο για ανάλυση, έγινε και ο δεύτερος έλεγχος και το αποτέλεσμα ήταν αυτό που γράψαμε στην αρχή: καραμπινάτο λευκό τυρί (70% αγελαδινό – 30% γίδινο γάλα), που είχε βαφτιστεί «φέτα ΠΟΠ».
Αυτή τη φορά δεν πωλούνταν σε σουηδούς ή γερμανούς καταναλωτές, αλλά σε έλληνες καταναλωτές. Το είχε παραγάγει, όμως, η ίδια εταιρία (μεγάλη γαλακτοβιομηχανία στην περιοχή των Τρικάλων) που είχε πιαστεί να εξάγει «μαϊμού» φέτα και στη Σουηδία και στη Γερμανία (όχι η «ΟΜΗΡΟΣ ΑΕΒΕ», άλλη, της ίδιας γειτονιάς).
Οπως έγινε και στη Σουηδία, όπως έγινε και στη Γερμανία, έτσι και στην Ελλάδα, το ρόλο των ελεγκτικών μηχανισμών ενεδύθησαν ιδιώτες που είτε εμπορεύονται είτε παράγουν φέτα ΠΟΠ. Στη Σουηδία η Di Luca @ Di Luca, στη Γερμανία η TRIENON (ελληνικών συμφερόντων), στην Ελλάδα άλλοι ιδιώτες. Εν πάση περιπτώσει, εκείνο που ενδιαφέρει είναι η παραγωγή και διανομή-πώληση, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, «μαϊμού» φέτας, η οποία θέτει σε αμφισβήτηση το χαρακτηρισμό ΠΟΠ για τη ναυαρχίδα των ελληνικών τυριών. Και αν χαθεί το ΠΟΠ για τη φέτα, τότε θα καταστραφεί η ελληνική κτηνοτροφία και κυρίως οι φτωχοί κτηνοτρόφοι της αιγοπροβοτοτροφίας, που χάρη στη φέτα παραμένουν ακόμα στην κτηνοτροφία.
Οι ελεγκτικοί μηχανισμοί (ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ) και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είναι πλήρως ενήμεροι για τη «μαϊμού» φέτα που πιάστηκε στα ράφια ελληνικής αλυσίδας, όπως ήταν ενήμεροι και για τη «μαϊμού» φέτα που βρέθηκε στη Σουηδία και στη Γερμανία.
Και τι έκαναν ο λαλίστατος (το μοναδικό του προσόν) υπουργός Λιβανός και ο «πολύς» διευθύνων σύμβουλος του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Χατζηνικολάου; Εριξαν καπνό παραλλαγής ή, αν θέλετε, ακολούθησαν την τακτική που ακολουθούν ναρκέμποροι και διεφθαρμένοι ασφαλίτες: οι ναρκέμποροι «δίνουν» ένα μικρό φορτίο ναρκωτικών, οι ασφαλίτες το πιάνουν και στήνουν σόου προπαγάνδας και την ίδια στιγμή περνάει ανενόχλητο το βαπόρι με το μεγάλο φορτίο.
Στις 3 Σεπτέμβρη, ο Λιβανός έδωσε εντολή να εκδοθεί πανηγυρικό Δελτίο Τύπου με τίτλο: «Νέες παραπομπές επιχειρήσεων από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα για παρατυπίες στην παραγωγή φέτας». Ολες οι παραπομπές αφορούσαν παραβάσεις στα ισοζύγια γάλακτος. Μιλάμε για πταίσματα σε σχέση με την παραγωγή «μαϊμού» φέτας.
Το σημαντικότερο είναι πως ανάμεσα στις εταιρίες που παραπέμφθηκαν για παραβάσεις στα ισοζύγια γάλακτος είναι και η εταιρία που εξήγαγε «μαϊμού» φέτα σε Γερμανία και Σουηδία και τώρα πιάστηκε να έχει βγάλει «μαϊμού» φέτα και στην ελληνική αγορά! Και η άλλη γαλακτοβιομηχανία που είχε πιαστεί σε προγενέστερο χρόνο να έχει εξαγάγει «μαϊμού» φέτα στη Γερμανία και που πρόσφατα προσπάθησε να εμποδίσει τους ελεγκτές του ΕΦΕΤ να μπουν για έλεγχο και χρειάστηκε η παρέμβαση της αστυνομίας.
Πώς το λέει το Ευαγγέλιο; Ουαί υμίν, γραμματείς και φαρισαίοι υποκριταί, ότι διυλίζετε τον κώνωπα, την δε κάμηλον καταπίνετε! Οι «μαϊμουδιάρηδες» γαλακτοβιομήχανοι κατακλύζουν Ευρώπη και Ελλάδα με λευκό τυρί (από αγελαδινό γάλα), που το βαφτίζουν «φέτα ΠΟΠ», και το ελληνικό κράτος (υπουργείο και ελεγχόμενοι απ’ αυτό ελεγκτικοί μηχανισμοί) τους παραπέμπουν για… παραβάσεις στα ισοζύγια! Υπάρχει περίπτωση να μην αποθρασυνθούν;
Η εταιρία που πούλησε τη «μαϊμού» φέτα που βγήκε σε ελληνικά ράφια είναι, φυσικά, υπότροπη (το «φυσικά» μπαίνει γιατί δεν είναι η μόνη: κρατάει χρόνια αυτή η κολόνια με τους «μαϊμουδιάρηδες» γαλακτοβιομήχανους). Κάποτε της έβαλαν ένα μεγάλο πρόστιμο, αλλά εν μιά νυκτί άλλαξε ένδυμα (άλλαξε όνομα και εταιρική μορφή, αλλά με τους ίδιους μετόχους και διαχειριστές) και συνέχισε ανενόχλητη το… θεάρεστο έργο της! To ίδιο έγινε με την «ΟΜΗΡΟΣ ΑΕΒΕ». Της έβαλαν ένα πρόστιμο (για… βιομηχανικό λάθος!) και δεν της πήραν την πιστοποίηση για παραγωγή φέτας ΠΟΠ. Και, φυσικά, αυτή (και όχι μόνο) ξανά προς τη δόξα τραβά…
Εννοείται πως θα επανέλθουμε, γιατί έχουμε πολλά στοιχεία στη διάθεσή μας.
ΥΓ1. Το τρίγωνο (όχι των Βερμούδων αλλά) των Τρικάλων εκπροσωπείται στην περιβόητη Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας (μέσω του ΣΕΒΓΑΠ, του συνδικάτου των γαλακτοβιομηχανιών)! Οπως αντιλαμβάνεστε, έβαλαν το λύκο να φυλάει τα πρόβατα.
ΥΓ2. Χθες, ο τομεάρχης και πρώην υπουργός ΑΑΤ του ΣΥΡΙΖΑ Αραχωβίτης κατέθεσε Ερώτηση (συνυπογράφουν άλλοι 42 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ) προς τον Λιβανό με θέμα: «Μόνοι υπεύθυνοι για την καταρράκωση της φήμης των ΠΟΠ-ΠΓΕ προϊόντων οι ανεπαρκείς και ασυντόνιστοι έλεγχοι του ΥπΑΑΤ». Είπε ο γάιδαρος τον πετεινό κεφάλα, λέει μια παροιμία. Αν ψάξετε λίγο στο αρχείο μας, θα βρείτε σωρεία δημοσιευμάτων για τα έργα και τις ημέρες του Αραχωβίτη (και του προκατόχου του Αποστόλου). Ο,τι κάνουν σήμερα οι νεοδημοκράτες, έκαναν το 2015-2019 οι συριζαίοι. Τα ίδια ακριβώς. Ακόμη και η Ερώτηση μοιάζει να κατατέθηκε για να απαλύνει τις πιέσεις από κτηνοτρόφους και τυροκόμους. Γιατί η Ερώτηση είναι η πιο ήπια μορφή κοινοβουλευτικού ελέγχου, καθώς δεν συζητείται αλλά ο υπουργός απαντά γραπτώς (ή δεν απαντά καθόλου). Ετσι «τσουλάει ο καιρός»…
