ίναι γνωστό ότι απ’ όλα τα ελληνικά τυριά η φέτα είναι το προϊόν-εμπόρευμα που εξάγεται περισσότερο στις ΗΠΑ και σε άλλες χώρες. Είναι επίσης γνωστή η τακτική του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βορίδη να μεγεθύνει στοιχεία της πολιτικής του, προκειμένου να δημαγωγεί γι’ αυτήν, εμφανίζοντάς την ως πετυχημένη και μάλιστα ως φίλα προσκείμενη στην αγροτιά.
Στις 13 Αυγούστου, με Δελτίο Τύπου που εξέδωσε το Γραφείο Τύπου του υπουργείου, γνωστοποίησε ότι ο Βορίδης είχε τηλεφωνική επικοινωνία με τον αμερικάνο πρεσβευτή και ότι τον ευχαρίστησε επειδή η αμερικάνικη κυβέρνηση εξαίρεσε τα ελληνικά τυριά και άλλα προϊόντα από τους δασμούς. Για να γίνει πιο πιστευτή η προπαγάνδα, το Γραφείο Τύπου -προφανώς με εντολή του ίδιου του Βορίδη- χαρακτήριζε την αμερικάνικη αγορά σαν πολύ σημαντική!
Στη συνέχεια θα αποδείξουμε ότι αυτός ο ισχυρισμός για τη φέτα δεν ευσταθεί. Οτι η φέτα, ως γαλακτοκομικό προϊόν, αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα στις εξαγωγές και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλες οι κυβερνήσεις διαχρονικά αφήνουν τους γαλακτοβιομήχανους να δρουν ελεύθερα σε βάρος των κτηνοτρόφων και της κτηνοτροφικής παραγωγής.
Αρχίζουμε από την αμερικάνικη αγορά. Πήραμε στοιχεία από την ΕΛΣΤΑΤ και φτιάξαμε τους Πίνακες 2Α και 2Β. Στον Πίνακα 2Α συμπεριλάβαμε και τις ΗΠΑ, τη μεγαλύτερη καπιταλιστική χώρα στον κόσμο, την πιο ισχυρή ιμπεριαλιστική δύναμη.
Οπως βλέπουμε, το 2017 εξήχθησαν στις ΗΠΑ 2.573.630 κιλά φέτας, η αξία της οποίας ανήλθε σε 17.308.330 ευρώ. Την ίδια χρονιά, στις 13 χώρες του πίνακα εξήχθησαν 55.870.662 κιλά φέτας, αξίας 323.222.241 ευρώ. Οσον αφορά την εξαχθείσα ποσότητα φέτας, οι εξαγωγές στις ΗΠΑ, σύμφωνα με τον Πίνακα 2Β, ήταν το 4,61% της ποσότητας που εξήχθη στις 13 χώρες και το 4.33% στις 79 χώρες. Οσον αφορά την αξία, η εξαχθείσα ποσότητα στις ΗΠΑ ήταν το 5.35% της συνολικής αξίας των εξαγωγών στις 13 χώρες και το 4,79% στις 79 χώρες.
Το 2018 εξήχθησαν στις ΗΠΑ 2.819.814 κιλά φέτας και η αξία τους ανήλθε σε 18.376.811 ευρώ. Σε σχέση με το 2017, παρατηρήθηκε μια αύξηση 226 τόνων, με ταυτόχρονη μείωση της τιμής από 6,72 σε 6,52 ευρώ το κιλό (μείωση της τάξης του 3% σε ποσοστιαία βάση).
Σε επίπεδο ποσότητας, αυτή που εξήχθη στις ΗΠΑ ήταν το 4,47% για τις 13 χώρες και το 4,19% για τις 79 χώρες, ενώ σε επίπεδο αξίας ήταν το 5,26% και το 4,69%, αντίστοιχα (δηλαδή, παρατηρήθηκε μια πολύ μικρή μείωση).
Το 2019 εξήχθησαν στις ΗΠΑ 3.024.559 κιλά φέτας, αξίας 19.140.591 ευρώ. Σε σχέση με το 2018 παρατηρήθηκε μια αύξηση 204 τόνων, με νέα μείωση της τιμής από 6,52 σε 6,33 ευρώ ανά κιλό. Σε ποσοστιαία βάση υπήρξε νέα μείωση της τάξης του 3% περίπου.
Γίνεται φανερό, λοιπόν, ότι η αμερικάνικη αγορά ελληνικής φέτας είναι μικρή, ενώ οι τιμές της μειώνονται. Αν μάλιστα συνυπολογίσουμε και τη μεγάλη απόσταση, οι τιμές που εισπράττουν οι έμποροι φέτας (οι οποίοι μπορεί να είναι ταυτόχρονα και παραγωγοί) είναι ακόμα μικρότερες. Αυτή την κατάσταση εκμεταλλεύονται οι γαλακτοβιομήχανοι, που από τη μια έριξαν κατακόρυφα τις τιμές του ντόπιου νωπού γάλακτος (πρόβειου, γίδινου, αγελαδινού) και από την άλλη εισάγουν μαζικά νωπό και συμπυκνωμένο γάλα που το ελληνοποιούν παράνομα και παράγουν μ’ αυτό όχι μόνο φέτα, αλλά όλα τα γαλακτοκομικά. Παραθέτουμε σχετικό Πίνακα που πήραμε από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Ας δούμε τις εξαγωγές φέτας στις 79 χώρες, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται και οι 13 χώρες με τις μεγαλύτερες εισαγωγές ελληνικής φέτας. Οπως είπαμε, η ελληνική φέτα έχει σημαντικά μεγαλύτερο ισοζύγιο σε σχέση με όλα τα τυριά που εξάγονται. Επίσης κατέχει μεγάλο μερίδιο στις εξαγωγές όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Από τον Πίνακα 3, που χρησιμοποιεί στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ και του ΥΠΑΑΤ, διαπιστώνουμε ότι το 2017, το 2018 και το 2019 οι εξαγωγές φέτας ξεπέρασαν το 50% των γαλακτοκομικών προϊόντων που εξήχθησαν στην ΕΕ και σε τρίτες χώρες.
Από τον Πίνακα 2Α διαπιστώνουμε ότι η Γερμανία είναι μακράν η μεγαλύτερη εισαγωγός χώρα ελληνικής φέτας. Το 2017, 2018 και 2019 εισήγαγε 20.488.529 κιλά, 23.685.329 κιλά και 26.005.613 κιλά αντίστοιχα. Ποσοστιαία, στις 13 χώρες κατείχε το 36,67%, το 37,56% και το 38,55% αντίστοιχα, ενώ στις 79 χώρες κατείχε το 34,5%, το 35,20% και το 35,47%. Η τιμή της φέτας ανά κιλό μειωνόταν συνέχεια την τριετία 2017 – 2019. Ηταν 5,5, 5,27 και 4,93 ευρώ. Μιλάμε για μια μείωση 10,7% το 2019 σε σχέση με το 2017.
Οι εξαγωγές «ελληνικής» φέτας ΠΟΠ στη Γερμανία αυξάνονταν τα τρία αυτά χρόνια με μεγαλύτερο ρυθμό σε σχέση με τις εξαγωγές στις ΗΠΑ. Συγκεκριμένα, το 2018 αυξήθηκαν σε σχέση με το 2017 κατά 3.197.900 κιλά και το 2019 σε σχέση με το 2018 κατά 2.320.284 κιλά. Εκτός των άλλων, σ’ αυτές τις αυξήσεις έπαιξε ρόλο και η μείωση των τιμών. Παραπέρα, οι καπιταλιστές της παραγωγής φέτας, για να εξασφαλίσουν μεγάλα κέρδη, εκτός από την συμπίεση προς τα κάτω των τιμών του νωπού γάλακτος, που επέβαλαν στους κτηνοτρόφους, εκτός από τις μαζικές εισαγωγές νωπού και συμπυκνωμένου γάλακτος από χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης, χρησιμοποιούν και την παράνομη μέθοδο της διήθησης, ώστε με τρία κιλά γάλακτος να παράγουν περίπου ένα κιλό φέτα.
Οι καπιταλιστές παραγωγοί φέτας και λοιπών γαλακτοκομικών προϊόντων εισάγουν νωπό και συμπυκνωμένο γάλα από τις χώρες της ΕΕ που δεν υπάρχουν δασμοί, σε αντίθεση με τις τρίτες χώρες που υπάρχουν δασμοί. Με αυτές τις πρακτικές τους, κατάφεραν να απαξιώσουν τη φήμη της φέτας ΠΟΠ (κατ’ όνομα είναι ελληνική) και για να πετύχουν αύξηση των εξαγωγών ρίχνουν τις τιμές. Αυτό δεν το βγάζουμε αυθαίρετα από το μυαλό μας. Αποδεικνύεται από τα στοιχεία του Πίνακα 2, από τα οποία διαπιστώνουμε:
Πρώτον, ότι σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης που εισάγουν μεγάλες ποσότητες φέτας (μεγαλύτερες από τις ΗΠΑ) οι τιμές από χρονιά σε χρονιά μειώνονται.
Δεύτερον, ότι στη Βρετανία, που μετά τη Γερμανία είναι η μεγαλύτερη εισαγωγός χώρα φέτας, η (χοντρική) τιμή της το 2019 ήταν μόνο 5,05 ευρώ το κιλό.
Μεγάλο χτύπημα δέχτηκε η ελληνική φέτα με τις συμφωνίες που υπέγραψε η ΕΕ με τον Καναδά, το Βιετνάμ και άλλες χώρες και τελευταία με την Κίνα, που τόσο πολύ τη διαφήμισαν από κοινού ο Βορίδης με τους πρώην ΥΠΑΑΤ του ΣΥΡΙΖΑ Αποστόλου και Αραχωβίτη. Στον Πίνακα 1 φαίνονται στοιχεία που πήραμε από την ΕΛΣΤΑΤ. Σε παλαιότερα άρθρο μας είχαμε δημοσιεύσει Πίνακα για τις εξαγωγές φέτας στις χώρες που έχουν υπογράψει εμπορικές συμφωνίες με την ΕΕ.
Θυμίζουμε ότι, με αφορμή τη συμφωνία της ΕΕ με τον Καναδά, ο Αποστόλου είχε προτείνει στην Κομισιόν να είναι η επιτρεπτή η χρήση του ονόματος φέτα από τους καναδούς καπιταλιστές παραγωγούς, αρκεί αυτοί να χρησιμοποιούν πρόβειο γάλα.
Εγραφε ο Αποστόλου σε απάντηση που έδωσε στον χρυσαυγίτη Λαγό και στον νεοδημοκράτη Μπασιάκο: «Τι ζητάει η Ελλάδα από την Ε. Επιτροπή. Η ελληνική αντιπροσωπεία, με το αριθ. md 401/15 έγγραφό της στις 3-12-2015 προς την Επιτροπή Πολιτικής Εμπορίου (TPC, Επιτροπή του Συμβουλίου), κατέθεσε μια συμβιβαστική πρόταση, ζητώντας από την Ε. Επιτροπή, χωρίς να αλλάξει καθόλου το κείμενο της συμφωνίας, να προστεθεί μια υποσημείωση (footnote) στη λέξη “Φέτα“ (παράρτημα 20-Α, Μέρος Α) με την οποία να διευκρινίζεται ότι ως “Φέτα“ μπορεί να θεωρηθεί μόνο το τυρί που παράγεται αποκλειστικά από 100% πρόβειο γάλα ή από αναμείξεις αυτού με γίδινο (70% κατ’ ελάχιστο πρόβειο και το υπόλοιπο από γίδινο γάλα). Με αυτό τον τρόπο, μόνο όσοι παράγουν λευκό τυρί με την ίδια πρώτη ύλη, όπως το αυθεντικό ΠΟΠ τυρί, μπορεί να το λένε “Feta“, εάν το έπρατταν μέχρι τις 18.10.2013».
Είναι γνωστό, επίσης, ότι με τις συμφωνίες της με χώρες του λεγόμενου τρίτου κόσμου, η ΕΕ θυσίασε τα ΠΟΠ και ΠΓΕ πολλών κρατών μελών της, προκειμένου να διεισδύσει ο γαλλογερμανικός άξονας σ’ αυτές τις χώρες. Πολλές φορές έχουμε αναφερθεί στο ντοκουμέντο της ΕΕ, στο οποίο όπου αυτό δηλώνεται ανοιχτά.
Πρέπει, λοιπόν, εδώ και τώρα να καταργηθεί η ΚΥΑ που νομιμοποίησε από τον Αύγουστο του 2016 τη χρήση εισαγόμενου γάλακτος στην παραγωγή ελληνικού γιαουρτιού, το οποίο θεωρείται «τρόπος παρασκευής», καθώς και η χρήση εισαγόμενου γάλακτος για την παράνομη παραγωγή φέτας ΠΟΠ και όλων εν γένει των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Γεράσιμος Λιόντος
