Κανονικά, θα έπρεπε να ξεσηκωθεί το σύμπαν. Ομως, είδαμε να τηρείται αιδήμων σιγή. Πού είναι όλες εκείνες οι οργανώσεις που ασχολούνται με την ποιότητα ζωής και διαφημίζουν τη βιολογική γεωργία; Πού είναι όλες εκείνες οι ΜΚΟ που παριστάνουν τους κέρβερους του περιβάλλοντος και της υγείας μας; Πού είναι οι περιβόητες καταναλωτικές οργανώσεις; Πού είναι οι «πράσινοι» υπουργοί της κυβέρνησης Παπανδρέου; Η Μπατζελή πρώτα-πρώτα, ως καθ’ ύλην αρμόδια για τον έλεγχο των τροφίμων. Μούγκα στη στρούγκα.
Η εφημερίδα μας αισθάνεται δικαιωμένη. Γιατί εδώ και χρόνια αγωνίζεται για την αποκάλυψη διάφορων πτυχών του διαρκούς διατροφικού σκανδάλου και αισθάνεται απέραντη μοναξιά. Γιατί εδώ και χρόνια φωνάζει πως η λεγόμενη βιολογική γεωργία είναι μια μεγαλοπρεπέστατη απάτη, διότι στον καπιταλισμό κυριαρχεί το κυνήγι του μέγιστου κέρδους και αρκετές φορές αντιμετωπίζεται ως «απόλυτη» και «ακραία». Γιατί εδώ και χρόνια αποκαλύπτει το μπάχαλο, την ανυπαρξία των λεγόμενων ελεγκτικών μηχανισμών, αλλά η φωνή της είναι φωνή βοούσης εν τη ερήμω. Οσοι αφελείς πιστεύουν ότι απατεωνιές συμβαίνουν μόνο στην «Ελλάδα της λαμογιάς» ας ανοίξουν καλά τα μάτια τους.
Την Πέμπτη 22 Οκτώβρη, ο ΕΦΕΤ με ένα από τα συνήθη λακωνικά δελτία Τύπου που εκδίδει ανακοίνωσε ότι «μετά από ελέγχους που πραγματοποιεί σε όλη την Ελλάδα, διαπίστωσε την διακίνηση καφέ λιναρόσπορου, προέλευσης Καναδά, στον οποίο ανιχνεύτηκε η μη εγκεκριμένη γενετική τροποποίηση FP967. Πρόκειται για καφέ λιναρόσπορο, βιολογικής γεωργίας, που διακινείται στην Ελλάδα από την επιχείρηση “ΒΙΟΦΡΕΣΚΟ – Στ. Κουρουζίδης & ΣΙΑ ΟΕ”. Το συγκεκριμένο προϊόν παρασκευάζεται από τη γερμανική επιχείρηση “RAPUNZEL NATURKOST AG”».
Βιολογικό προϊόν, δηλαδή προϊόν που πουλιέται πανάκριβα, περιείχε μέσα όχι απλώς προϊόντα συμβατικής γεωργίας, αλλά μεταλλαγμένα! Χρειάζεται μήπως να γράψουμε τίποτ’ άλλο; Καλλιεργήθηκε στον Καναδά, παρασκευάστηκε βιομηχανικά στη Γερμανία και πουλιέται στους ανά τον κόσμο αφελείς, που νομίζουν ότι τρέφονται υγιεινά! Περιοριζόμαστε μόνο στα ρητορικά ερωτήματα: Λέτε να συνέβη κατά λάθος; Λέτε να είναι η μοναδική περίπτωση βιολογικής απάτης;
Ας έρθουμε, όμως, και στον ΕΦΕΤ που απέδειξε για μια ακόμη φορά ότι αποτελεί έναν οργανισμό-βιτρίνα, που σκοπό έχει τη χειραγώγηση του ελληνικού λαού και τη συγκάλυψη των διαδοχικών κρουσμάτων του διατροφικού σκανδάλου.
Η ανακοίνωση της 22ης Οκτώβρη, που παραθέσαμε στην αρχή, μας έπεισε ότι κάποιο λάκκο κρύβει η φάβα. Ξέρουμε πολύ καλά ότι ο ΕΦΕΤ είναι ένας αποδιοργανωμένος οργανισμός, που δεν έχει καμιά δυνατότητα να κάνει αυτοτελώς ελέγχους και μάλιστα «σε όλη την Ελλάδα», όπως έγραφε. Το 90% της δραστηριότητας του ΕΦΕΤ είναι να παίρνει τα alert (σήματα μέσω του «συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης» της ΕΕ) που έρχονται από διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες διαθέτουν κάπως καλύτερους ελεγκτικούς μηχανισμούς και να κινείται εκ των υστέρων για να βρει πού διακινήθηκε το συγκεκριμένο προϊόν στην Ελλάδα. Μιλάμε για γραφειοκρατική ρουτίνα. Ας μας πουν ο ΕΦΕΤ και οι πολιτικοί του προϊστάμενοι αν βρήκαν αυτοί πρώτοι, με τους δειγματικούς ελέγχους που υποτίθεται ότι κάνουν, έστω ένα (αριθμός 1) προϊόν βλαπτικό για τον άνθρωπο και αν προειδοποίησαν αυτοί πρώτοι με alert τις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες. Τα μόνο alert που φεύγουν από την Ελλάδα, φεύγουν από τον ΣΥΚΕ Πειραιά, που ελέγχει προϊόντα ζωικής προέλευσης. Σ’ αυτή την υπηρεσία γίνεται πράγματι καλή δουλειά, όπως πολλές φορές έχουμε γράψει και γι’ αυτό οι επιστήμονες που τη στελεχώνουν αποτελούν «κόκκινο πανί» για τους μεγαλοεισαγωγείς και τις πολιτικές ηγεσίες του υπουργείου Γεωργίας, που θεωρούν ότι «σαμποτάρουν την αγορά» (πρόσφατα είχαμε αναλυτικά ρεπορτάζ για τη με τσαμπουκά απαγόρευση των ελέγχων για λιστέρια και σαλμονέλα). Είδατε ποτέ τους μεγαλοεισαγωγείς να τα βάζουν με τον ΕΦΕΤ;
Η διατύπωση του δελτίου Τύπου του ΕΦΕΤ, λοιπόν, που δεν ανέφερε –όπως το συνηθίζει– ότι ενήργησε ελέγχους ύστερα από alert που έλαβε, μας έπεισε από την αρχή ότι κάτι κρύβουν. Τα αποκαλυπτήρια δεν άργησαν να γίνουν.
Το alert έφτασε από τη γερμανική αρχή ελέγχου τροφίμων στις 8 Σεπτέμβρη και μιλούσε για εισαγωγές και στην ελληνική αγορά καφέ λιναρόσπορου καναδικής προέλευσης, που περιείχε τη μη εγκεκριμένη γενετική τροποποίηση FΡ967. Τι έπρεπε να κάνει ο ΕΦΕΤ; Επρεπε να το ανακοινώσει αμέσως, ώστε οι καταναλωτές να μη καταναλώνουν προϊόντα που ενδεχομένως περιλάμβαναν την απαγορευμένη ουσία. Σε τι προϊόντα χρησιμοποιείται αυτός ο λιναρόσπορος; Στην παρασκευή των λεγόμενων πολύσπορων ψωμιών, μπισκότων και λοιπών προϊόντων… υγιεινής διατροφής. Οπως όλοι γνωρίζουμε, αυτά τα προϊόντα κάνουν θραύ-ση τα τελευταία χρόνια στην αγορά, χάρη στις υπαρκτές χρήσιμες ουσίες που περιέχει ο λιναρόσπορος, όπως τα ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα και κάποια ακόμη μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που ρίχνουν την «κακή» χοληστερόλη. Καταλαβαίνοντας ότι θα έπεφτε η κατανάλωση αυτών των προϊόντων, που παράγουν μεγάλες αρτοβιομηχανίες, ο ΕΦΕΤ, με εντολή προφανώς της πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου Γεωργίας, έκανε την πάπια. Αφησε τον κόσμο να καταναλώνει τα βλαβερά ή ύποπτα προϊόντα και κινήθηκε παρασκηνιακά για να εκτονώσει το διαφαινόμενο σκάνδαλο. Το γεγονός ότι βρισκόμασταν σε προεκλογική περίοδο ήταν ένας επιπλέον λόγος για την κυβέρνηση Καραμανλή, που δεν ήθελε να φορτωθεί ένα νέο σκάνδαλο ηλιέλαιου.
Μετά από 38 ολόκληρες μέρες, στις 16 Οκτώβρη, ο ΕΦΕΤ έβγαλε το πρώτο δελτίο Τύπου, στο οποίο έγραφε: «Ο ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Εγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε σήμερα, 16 Οκτωβρίου 2009, για τη διακίνηση μείγματος αρτοποιίας το οποίο περιέχει καφέ λιναρόσπορο προέλευσης Καναδά, με τη γενετική τροποποίηση FP967». Ελεγαν εν ψυχρώ ψέματα, ότι εκείνη την ημέρα πήραν το alert, το οποίο είχαν πάρει πριν από 38 μέρες. Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ και πάλι δεν προειδοποιούσε τον κόσμο να μη καταναλώνει τέτοια προϊόντα. Μιλούσε μόνο για μια παρτίδα περίπου τριών τόνων μείγματος αρτοποιίας, που διακινούσε η Lidl. Στις 19 Οκτώβρη ο ΕΦΕΤ εξέδωσε νέο δελτίο Τύπου, που έδινε συμπληρωματικές πληροφορίες για τις παρτίδες που διακινούσε η Lidl. Στις 22 Οκτώβρη εξέδωσε τρίτο δελτίο, αποκαλύπτοντας ότι το μεταλλαγμένο προϊόν βρέθηκε και σε λιναρόσπορο… βιολογικής γεωργίας.
Δεν χρειάζεται πολλή σκέψη για να καταλάβει κανείς, ότι το ίδιο έχει γίνει με τους πολλούς τόνους που χρησιμοποιούν αρτοβιομηχανίες, μπισκοτοβιομηχανίες και εκατοντάδες αρτοποιία που φτιάχνουν πολύσπορο ψωμί. Το «Εθνος», που ασχολήθηκε με το θέμα, έγραψε τα εξής: «Σύμφωνα με πληροφορίες, στη χώρα μας έχουν εισαχθεί τεράστιες ποσότητες τόσο λιναρόσπορου όσο και μείγματος αρτοποιίας που περιέχει το συγκεκριμένο μεταλλαγμένο προϊόν… Ο ΕΦΕΤ από τον Σεπτέμβριο έχει ξεκινήσει ελέγχους και, σύμφωνα με πληροφορίες, φέρεται να έχει εντοπίσει σε μεγάλη αρτοβιομηχανία καθώς και σε βιομηχανία παραγωγής μπισκότων αλεύρια που έχουν χρησιμοποιήσει αυτό το μείγμα… Επίσης, ανεπίσημες εκτιμήσεις στελεχών του ΕΦΕΤ θέλουν οι μεγαλύτερες ποσότητες να έχουν καταναλωθεί από τους καταναλωτές»!!!
