Το καλοκαίρι του 2019, η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης του ΕΦΕΤ, σε έλεγχο που διεξήγαγε στην εταιρία ΛΙΝΤΛ, ανακάλυψε ότι πουλούσε «παραβατικό» λευκό τυρί άλμης από αγελαδινό γάλα σε διάφορες συσκευασίες, που το παρήγαγε η εταιρία Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ. Στο Δελτίο Τύπου που είχε εκδόσει η Κεντρική Διοίκηση του ΕΦΕΤ στις 8 Αυγούστου του 2019 είχε αποκρύψει τη χοντρή παράβαση της εταιρίας Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ, που παρήγαγε λευκό τυρί άλμης και με εισαγόμενο γάλα και υποβάθμισε την παράβαση σε παράβαση επισήμανσης, προφανώς για να πέσει στα μαλακά η Ελληνικά Γαλακτοκομεία, συμφερόντων της οικογένειας Σαράντη. Η Κεντρική Διοίκηση του ΕΦΕΤ έπρεπε, μετά από τον έλεγχο της Περιφερειακής Διεύθυνσης και τα ευρήματά της, να ενημερώσει τον ελεγκτικό μηχανισμό του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, προκειμένου να αφαιρέσει απ’ όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα της εταιρίας την ελληνική σημαία (άρχισε να δίνεται από τον ΕΛΓΟ –ΔΗΜΗΤΡΑ το 2014), που υποδηλώνει ότι σε όλα τα προϊόντα που παράγει χρησιμοποιεί αποκλειστικά νωπό ελληνικό γάλα.
Φυσικά, η Κεντρική Διοίκηση του ΕΦΕΤ γνώριζε και γνωρίζει (όχι μόνο απ’ αυτή την περίπτωση) ότι οι γαλακτοβιομήχανοι χρησιμοποιούν εισαγόμενο γάλα, νωπό και συμπυκνωμένο. Οπως γνωρίζει και ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, ότι από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 οι γαλακτοβιομήχανοι εισάγουν δεκάδες χιλιάδες τόνους συμπυκνωμένου γάλακτος, που το αραιώνουν σε αναλογία, είτε 1 προς 4 είτε και 1 προς 5 και παράγουν μ’ αυτό όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως και δεκάδες χιλιάδες τόνους νωπό αγελαδινό και πρόβειο γάλα. Γνωρίζουν ακόμα πολύ καλά, ότι οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν κοινές δεξαμενές, στις οποίες ανακατεύουν νωπό και συμπυκνωμένο γάλα (αραιωμένο με νερό) και παράγουν όλα χωρίς εξαίρεση τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τέσσερις μέρες αργότερα, στις 12 Αυγούστου του 2019, η Κεντρική Διοίκηση του ΕΦΕΤ εξέδωσε Δελτίο Τύπου, στο οποίο ανάμεσα στ΄ άλλα έγραφε: «Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και ο ΕΦΕΤ, με γνώμονα την προστασία τόσο των συμφερόντων των καταναλωτών όσο και της ελληνικής αγροτικής παραγωγής, εντείνει τους ελέγχους, ενώ καλεί:
α) τις γαλακτοκομικές επιχειρήσεις να δείχνουν ιδιαίτερη προσοχή στην υποχρεωτική αναγραφή εμφανώς της προέλευσης του γάλακτος στην επισήμανση των γαλακτοκομικών προϊόντων τους και
β) τους καταναλωτές να διαβάζουν προσεκτικά την επισήμανση ώστε το προϊόν που πληρώνουν να ανταποκρίνεται σε αυτό που πραγματικά επιθυμούν να αγοράσουν.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. συνιστά στις Ελληνικές επιχειρήσεις να προστατέψουν τον έλληνα και ξένο καταναλωτή, τη διάσημη Ελληνική διατροφή, τα μοναδικά Ελληνικά αγροτικά προϊόντα, τις ανερχόμενες Ελληνικές εξαγωγές, αλλά και αυτές τις ίδιες τις δικές τους επιχειρήσεις και τους εργαζόμενους σε αυτές, από κοντόφθαλμες και επιβλαβείς για όλους κακές πρακτικές».
Από τότε πέρασαν τέσσερις ολόκληροι μήνες και η Κεντρική Διοίκηση του ΕΦΕΤ δεν ανακοίνωσε ακόμα αν ενημέρωσε τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ως όφειλε, και τι πρόστιμα επέβαλε στις δύο εταιρίες. Από την άλλη, για να δημιουργεί στον ελληνικό λαό την επίπλαστη εικόνα ότι δήθεν κάνει συνεχώς συστηματικούς ελέγχους στις γαλακτοβιομηχανίες και στις επιχειρήσεις τυροκομικών προϊόντων, εξέδωσε νέο Δελτίο Τύπου, στις 4 Δεκέμβρη του 2019, στο οποίο αναφέρεται ξανά στους ελέγχους που είχε κάνει το καλοκαίρι του 2019 η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ στη ΛΙΝΤΛ, επαναλαμβάνει ατόφια αυτά που παραθέσαμε παραπάνω και απευθύνεται τόσο στις γαλακτοκομικές επιχειρήσεις όσο και στους καταναλωτές. Για να δείξει «έργο», έβγαλε δυο φορές το ίδιο Δελτίο Τύπου!
Απευθύνοντας κάλεσμα στις εταιρίες και στους καταναλωτές, η Κεντρική Διοίκηση του ΕΦΕΤ λέει ένα μάτσο ψέματα.
♦ Είναι ψέμα, ότι ο ΕΦΕΤ έχει γνώμονα την υπεράσπιση των συμφερόντων των καταναλωτών και της ελληνικής αγροτικής παραγωγής. Και ο ΕΦΕΤ και ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, κατόπιν εντολών της πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, επιτρέπουν σιωπηρά στους γαλακτοβιομήχανους να παράγουν φέτα ΠΟΠ, τυροκομικά και λοιπά γαλακτοκομικά προϊόντα χρησιμοποιώντας εισαγόμενο γάλα, νωπό και συμπυκνωμένο. Τους επιτρέπουν ακόμα –άκουσον! άκουσον!- να «κοτσάρουν» στις συσκευασίες των προϊόντων τους την ελληνική σημαία, υποδηλώνοντας έτσι ότι χρησιμοποιούν μόνο νωπό ελληνικό γάλα για την παραγωγή τους.
♦ Είναι ψέμα ότι συνιστούν στις γαλακτοκομικές επιχειρήσεις να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος. Σ’ αυτό το σημείο προδόθηκαν, χρησιμοποιώντας το ρήμα «συνιστούν», ενώ θα έπρεπε να γράψουν «υποχρεώνουν». Αυτή η διαφοροποίηση στη χρήση του ρήματος αποκαλύπτει την έμμεση και καλυμμένη προστασία που προσφέρει η Κεντρική Διοίκηση του ΕΦΕΤ στους γαλακτοβιομήχανους, έναντι όσων αποκαλύπτουμε τις παρανομίες τους. Την ίδια και μεγαλύτερη προστασία τους προσφέρει ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, όπως γνωρίζουν οι αναγνώστες μας.
♦ Είναι ψέμα ότι καλούν τους καταναλωτές να διαβάζουν την επισήμανση του γάλακτος που αναγράφεται στη συσκευασία των γαλακτοκομικών προϊόντων. Στο σημείο αυτό ας πούμε κάποια πράγματα που δεν είναι ευρέως γνωστά. Στις συσκευασίες των προϊόντων δεν αναγράφεται η χώρα αρμέγματος και έτσι δεν είναι δυνατόν ο απλός καταναλωτής να επισημάνει τη χώρα προέλευσης του γάλακτος, αφού δε γνωρίζει την πρακτική των γαλακτοβιομήχανων με τις μαζικές εισαγωγές γάλακτος και τις διάφορες κινήσεις μέσω των οποίων παρουσιάζουν αυτό το γάλα ως ελληνικό. Ετσι, ενώ είναι πρακτικά αδύνατο για τους καταναλωτές να διακρίνουν τη χώρα προέλευσης του γάλακτος, ο ΕΦΕΤ τους «χρεώνει» με αυτό το καθήκον που είναι πρακτικά αδύνατο να εκτελεστεί. Και είναι αδύνατο για τους καταναλωτές να διακρίνουν την χώρα προέλευσης του γάλακτος από την στιγμή που η Κεντρική Διοίκηση στο τελικό στάδιο της διαδικασίας επιβολής του προστίμου στις διαρκώς παρανομούσες εταιρίες, τις κρατάει στην ανωνυμία. Ενώ στο αρχικό στάδιο του ελέγχου από κάποια Περιφερειακή Διεύθυνση ανακοινώνει μεν το όνομα της εταιρίας που ελέγχθηκε και βρέθηκε ότι παρανομεί, αλλά από την άλλη όμως φροντίζει η Κεντρική Διοίκηση να υποβαθμίζει τις παραβιάσεις της
♦ Είναι ψέμα ότι ο ΕΦΕΤ συνιστά στους γαλακτοβιομήχανους να προστατεύσουν τους καταναλωτές. Οταν τους προστατεύει συστηματικά από τους καταγγέλλοντες τις παρανομίες τους, τους συνιστά το αντίθετο απ’ αυτό που ισχυρίζεται.
Επαναλαμβάνουμε αυτό που διαχρονικά τονίζουμε. Για όλες τις κυβερνήσεις, ανεξάρτητα από το κουστούμι που φορούν, οι ιδιοκτήτες των καπιταλιστικών επιχειρήσεων είναι φερέγγυα πρόσωπα και γι΄ αυτό ο έλεγχος από τους δημόσιους ελεγκτικούς μηχανισμούς είναι δειγματοληπτικός. Ολο το σύστημα του ελέγχου των επιχειρήσεων στηρίζεται στο λεγόμενο αυτοέλεγχο των επιχειρήσεων. Είναι δε δομημένο έτσι το σύστημα των ελέγχων στην καπιταλιστική παραγωγή, γιατί η αποκόμιση του ανώτατου κέρδους είναι ο βασικός οικονομικός νόμος στο μονοπωλιακό στάδιο του καπιταλισμού.
