Ουδεμία έκπληξη μας προκάλεσε το νέο διατροφικό σκάνδαλο που αποκαλύφτηκε στη Γαλλία, με τα άλογα-πειραματόζωα που διοχετεύτηκαν στην κατανάλωση ως… φρέσκο βοδινό κρέας. Για να είμαστε ακριβείς, δεν πρόκειται για νέο σκάνδαλο, αλλά για ένα ακόμη επεισόδιο στο διαρκές διατροφικό σκάνδαλο. Ούτε το πρώτο είναι ούτε το τελευταίο.
Οπως αποκαλύφθηκε, φαρμακευτικές εταιρίες διοχέτευσαν στην κατανάλωση άλογα τα οποία χρησιμοποιούσαν για πειράματα. Επίσης, στην κατανάλωση διοχετεύθηκαν άλογα από ιπποδρόμια, τα οποία προφανώς είχαν εμβολιαστεί με φαινυλοβουταζόνη, η χρήση της οποίας απαγορεύεται παντελώς σε ζώα που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Ας σημειωθεί πως η Γαλλία είναι η χώρα με τα περισσότερα ιπποδρόμια στην Ευρώπη.
Με απόλυτο κυνισμό ο φαρμακευτικός κολοσσός Sanofi Pasteur ανακοίνωσε ότι την τελευταία τριετία έχει ξαναπουλήσει 200 περίπου άλογα, τα οποία χρησιμοποιούσε για πειράματα, σε κτηνιατρικές σχολές, εργαστήρια κτλ. Οι πληροφορίες, όμως, λένε πως τα άλογα πουλήθηκαν σε έμπορο αλόγων, ο οποίος τα προώθησε στην αγορά μέσω άλλου μεσάζοντα. Ο εκπρόσωπος της Sanofi Pasteur ισχυρίστηκε ότι τα ζώα δεν παρουσίαζαν κανένα κίνδυνο για την κατανάλωση, αλλά η εταιρία ανέφερε στα πιστοποιητικά πώλησης ότι δεν προορίζονται για κατανάλωση, όχι γιατί υπήρχε κίνδυνος, αλλά για μεγαλύτερη προφύλαξη! Οπως καταλαβαίνετε, η εταιρία ήταν στον κόλπο (ήξερε δηλαδή πού θα πάνε τα άλογα), αλλά φύλαγε τα νώτα της.
Μετά την αποκάλυψη και χωρίς να έχουν δοθεί στη δημοσιότητα περισσότερες λεπτομέρειες, ο αρμόδιος υπουργός έσπευσε να καθησυχάσει τους Γάλλους, δηλώνοντας ότι είναι πρόωρο να ειπωθεί ότι από τη διακίνηση του συγκεκριμένου κρέατος τέθηκε σε κίνδυνο η δημόσια υγεία! Πρόκειται για την κλασική μέθοδο. Οταν ξεσπά κάποιο επεισόδιο του διατροφικού σκανδάλου, κάνουν μερικές κατασταλτικές κινήσεις για τα μάτια του κόσμου, ενώ ταυτόχρονα δίνουν διαβεβαιώσεις ότι δεν υπάρχει κίνδυνος υγείας. Μοναδικός τους σκοπός είναι να καθησυχάσουν τις πλατιές εργαζόμενες μάζες, που καταναλώνουν αυτά τα προϊόντα, για να μην υπάρξει απότομα «κάθισμα» της κατανάλωσης και πληγούν τα συμφέροντα των καπιταλιστών. Στη συνέχεια, όλα παίρνουν το δρόμο τους.
Αυτό που αποκαλύφτηκε στη Γαλλία με τα πειραματόζωα της Sanofi δεν είναι η εξαίρεση, αλλά ο κανόνας. Ολα τα εμβολιασμένα με την απαγορευμένη φαινυλοβουταζόνη άλογα, είτε άλογα ιπποδρόμου είτε παραγωγικά άλογα από άλλες χώρες, οδηγούνται στα σφαγεία και από εκεί στην κατανάλωση.
Με την ευκαιρία να αναφέρουμε ότι μόλις το Νοέμβρη ο ΕΦΕΤ επέβαλε κάποια πρόστιμα στις εταιρίες που νόθευαν προϊόντα βοδινού με αλογίσιο κρέας, το οποίος σε αρκετές περιπτώσεις ήταν μολυσμένο και με φαινυλοβουταζόνη. Συνολικά, τα πρόστιμα φτάνουν τα 228.000 ευρώ. Ποσό γελοίο σε σχέση με το έγκλημα. Και βέβαια, καμιά εταιρία δεν σφραγίστηκε. Επί του θέματος αυτού θα επανέλθουμε αναλυτικά σύντομα.
