Τα 1.235 αρνιά από τη Σλοβακία, που σφάχτηκαν στις 7 Απρίλη για λογαριασμό έμπορα-εισαγωγέα ζώων από την Κόρινθο, πουλήθηκαν τη «Μεγάλη Εβδομάδα» σαν ελληνικά από συγκεκριμένο σούπερ μάρκετ. Για την εισαγωγή αυτών των αρνιών γράψαμε στις 10 Απρίλη, σε άρθρο με τίτλο: Σφάζουν αρνιά από Σλοβακία και Ουγγαρία, χωρίς να περάσουν από καραντίνα!:
Προκειμένου να πετύχει το στόχο που έθεσε, για επάρκεια αρνιών για το Πάσχα, σε μια περίοδο που τα ελληνικά αρνιά είναι πολύ λίγα, η κυβέρνηση Μητσοτάκη αφήνει να εισάγονται ζωντανά αρνιά από τη Σλοβακία και την Ουγγαρία, χωρίς να τηρούνται αυστηρά οι υγειονομικοί κανόνες…
Παράλληλα με την εισαγωγή ζωντανών και σφαγμένων αρνιών από τη Ρουμανία, η κυβέρνηση Μητσοτάκη, προκειμένου να εξασφαλιστεί η επάρκεια αρνιών για το Πάσχα (ο Κέλλας καμάρωνε γι’ αυτό στις 29 Μάρτη στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ), επέτρεψε να εισάγουν οι χοντρέμποροι ζωντανά αρνιά από την Ουγγαρία και τη Σλοβακία, χωρίς όμως να τηρούνται οι αυστηροί υγειονομικοί κανόνες, ώστε να μην μεταδοθεί και στη χώρας μας ο ιός του αφθώδους πυρετού που προσβάλλει τα δίχηλα ζώα (αιγοπρόβατα, βοοειδή και χοίροι).
Συγκεκριμένα, την 1η Απρίλη του 2025, στις 16:42, η αναπληρώτρια προϊσταμένη της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής (ΓΔΚ) Μαρίνου εξέδωσε εγκύκλιο στην οποία έθετε την προϋπόθεση ότι τα αρνιά που θα εισαχθούν από την Ουγγαρία και τη Σλοβακία θα πρέπει να μπουν σε καραντίνα για 21 ημέρες, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι δε θα μεταδοθεί και στη χώρα μας ο ιός του αφθώδους πυρετού, που θα μπορούσε να πλήξει το ζωικό κεφάλαιο τα χώρας μας, και μάλιστα σε μια περίοδο που έχουν θανατωθεί λόγω πανώλης και ευλογιάς 141.356 αιγοπρόβατα…
Ομως, η προϋπόθεση για καραντίνα 21 ημερών δημιουργούσε σοβαρά προβλήματα, τόσο στην κυβέρνηση Μητσοτάκη που ήθελε να πετύχει το στόχο της επάρκειας αρνιών το αργότερο στα μέσα της λεγόμενης μεγάλης εβδομάδας όσο και στους χοντρέμπορους που θα ήταν υποχρεωμένοι να ταίσουν τα αρνιά για 21 ημέρες και να κάνουν τον υποχρεωτικό κτηνιατρικό έλεγχο για να πιστοποιηθεί ότι στα αρνιά δεν υπάρχουν φορείς του αφθώδους πυρετού…
Ετσι, στις 2 Απρίλη, στις 7:21 το πρωί (!), στάλθηκε διορθωμένη εγκύκλιος, η οποία έφερε την εξής επισήμανση: «ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ ΣΤΟ ΟΡΘΟ (ως προς τις εισαγωγές ζώων για άμεση σφαγή)»…
Με την προσθήκη αυτή, για τις εισαγωγές για άμεση σφαγή, καταργήθηκε η υποχρεωτική καραντίνα των 21 ημερών, η οποία αρχικά δεν αφορούσε μόνο τις εισαγωγές για πάχυνση, αλλά και τις εισαγωγές αρνιών για σφαγή.
Ο έμπορος-εισαγωγέας ζώντων ζώων από την Κόρινθο είχε φέρει και άλλα αρνιά από τη Σλοβακία. Ο ενοικιαστής του Δημοτικού Σφαγείου στη Φιλιππιάδα, όπου στις 7 Απρίλη είχαν σφαγεί τα 1.235 αρνιά, είχε προγραμματίσει από κοινού με τον εισαγωγέα να σφάξουν άλλα 1.235 αρνιά στις 11 Απρίλη. Ομως, επειδή ο αφθώδης πυρετός μεταδίδεται και στους χοίρους, οι ιδιοκτήτες χοιροτροφικών μονάδων στην περιοχή φοβήθηκαν μήπως μεταδοθεί ο ιός στις μονάδες τους και αντέδρασαν άμεσα, αναγκάζοντας τον εισαγωγέα και τον ενοικιαστή του σφαγείου να μη σφάξουν άλλα αρνιά εισαγόμενα από τη Σλοβακία.
Οπως αντιλαμβάνεστε, ο εισαγωγέας των αρνιών έσφαξε τα 1.235 αρνιά σε άλλο σφαγείο. Και όχι μόνο αυτά. Δεν τον συνέφερε να τα ταΐζει, ενώ επιπλέον ήταν ήδη μεγάλα αρνιά. Μέχρι τώρα δεν μπορέσαμε να μάθουμε σε ποιο ή ποια σφαγεία σφάχτηκαν τα σλοβάκικα αρνιά.
Τα σφαγμένα αρνιά που πουλήθηκαν σε σούπερ μάρκετ από τον εισαγωγέα ήταν από 10 μέχρι 15 κιλά. Δεν ήταν σφραγισμένα για να πουληθούν σαν ελληνικά, πουλήθηκαν δε τεμαχισμένα και όχι ολόκληρα.
Θυμίζουμε ότι με εγκύκλιο του 2017, που είχε εκδοθεί από αναρμόδια προϊσταμένη Διεύθυνσης του ΥΠΑΑΤ (Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων), με εντολή του Βαγγέλη Αποστόλου, τότε υπουργού της κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑΝΕΛ, αφαιρέθηκε από τους κτηνιάτρους δημοσίους υπαλλήλους το δικαίωμα να φέρουν τις σφραγίδες για να σφραγίζουν την προέλευση των αρνιών.
Αναφερθήκαμε σ’ αυτό το θέμα σε άρθρο μας με τίτλο: Να καταργηθεί άμεσα η κατάπτυστη εγκύκλιος του 2017, που νομιμοποιεί τις ελληνοποιήσεις αρνιών, που δημοσιεύτηκε στις 8 Φλεβάρη του 2020, στο οποίο γράφαμε:
Στο θέμα έχουμε ξαναναφερθεί. Από τον Νοέμβρη του 2017, ο τότε υπουργός ΥΠΑΑΤ (του ΣΥΡΙΖΑ) Β. Αποστόλου είχε αποφασίσει την αφαίρεση του δικαιώματος και της υποχρέωσης των κτηνιάτρων δημοσίων υπαλλήλων να σφραγίζουν τα σφάγια αρνιών και προβάτων για να αποδεικνύεται η χώρα προέλευσής τους. Μάλιστα, έβαλε προϊσταμένη της αρμόδιας Διεύθυνσης από την κεντρική υπηρεσία του υπουργείου να εκδώσει τη σχετική εγκύκλιο, μολονότι αυτή δεν είχε -από την υπηρεσιακή της θέση- το δικαίωμα να εκδίδει τέτοιες εγκυκλίους…
Παραθέτουμε την κατάπτυστη εγκύκλιο που εφαρμόζουν σε όλη την Ελλάδα οι κτηνίατροι δημόσιοι υπάλληλοι των ΔΑΟΚ:
«ΘΕΜΑ: Σφραγίδες προέλευσης
Σχετ. Ηλεκτρονική αλληλογραφία από 01-09-2017
Σε συνέχεια ανωτέρω σχετικού σας ενημερώνουμε ότι η Υπουργική Απόφαση 91354 (Αρ. Φύλλου 2983 – Τεύχος Β/30.8.2017) αναφορικά με την Κωδικοποίηση Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων (Κανόνες ΔΙΕΠΠΥ), δεν προβλέπει την επίθεση σφραγίδων προέλευσης στα σφάγια και ως εκ τούτου η μόνη σφραγίδα που απαιτείται, πλέον, είναι η υγειονομική.
Υπενθυμίζεται ότι οι Υπεύθυνοι Σφαγειοτεχνικών Εγκαταστάσεων θα πρέπει να συμμορφώνονται με τις διατάξεις του Εκτελεστικού Κανονισμού αριθ. 1337/2013 «για θέσπιση κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά την ένδειξη της χώρας καταγωγής ή του τόπου προέλευσης για τα νωπά, διατηρημένα με απλή ψύξη ή κατεψυγμένα κρέατα χοιροειδών, προβατοειδών, αιγοειδών και πουλερικών».
Θα είμαστε στην διάθεσή σας για οποιαδήποτε πρόσθετη πληροφόρηση
Η ΠΡΟΙΣΤΑΜΕΝΗ ΤΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ»
Ο ισχυρισμός της προϊσταμένης (της πολιτικής ηγεσίας του ΥΠΑΑΤ, στην ουσία), ότι δήθεν, με βάση τον πρώτο κανονισμό που αναφέρει, δεν έχουν το δικαίωμα και την υποχρέωση οι κτηνίατροι δημόσιοι υπάλληλοι να σφραγίζουν τα σφάγια για τη χώρα προέλευσης, υποχρέωση που, με το δεύτερο κανονισμό, δήθεν μεταφέρεται στους ιδιοκτήτες των σφαγείων, είναι ψευδής. Ούτε το ένα προβλέπεται ούτε το άλλο.
Επειδή πλησιάζει το Πάσχα και θα φουντώσουν πάλι οι ελληνοποιήσεις αρνιών, ρωτάμε τον ΥΠΑΑΤ Βορίδη: Θα αφήσει κατά μέρος τις μαυρογιαλούρικες δηλώσεις για το χτύπημα των ελληνοποιήσεων αρνιών από τη Ρουμανία και άλλες βαλκανικές χώρες και θα προχωρήσει άμεσα στην κατάργηση αυτής της κατάπτυστης εγκυκλίου;
Λίγο καιρό μετά απ’ αυτήν την εγκύκλιο, τον Μάρτη του 2018, ο Αντώνογλου, τότε γενικός γραμματέας του ΥΠΑΑΤ, είχε δώσει το δικαίωμα στους καπιταλιστές του κλάδου, εμπόρους ζώντων ζώων και ιδιοκτήτες ή ενοικιαστές σφαγείων, το δικαίωμα να κατέχουν τις σφραγίδες για να σφραγίζουν τα ελληνικά αρνιά. Εδινε μάλιστα και τις προδιαγραφές αυτών των σφραγίδων. Παραθέτουμε απόσπασμα από αυτή την εγκύκλιο του Αντώνογλου (η έμφαση δική μας):
«Με σκοπό την ομοιόμορφη επισήμανση των σφαγίων ελληνικής καταγωγής και με ευθύνη των επιχειρήσεων, αυτή θα γίνεται με χρήση σφραγίδας παραλληλογράμμου σχήματος και με την εγκεκριμένη για τρόφιμα χρωστική Ε133».
Ο Αντώνογλου εξέδωσε τη συγκεκριμένη εγκύκλιο, επειδή την ίδια περίοδο είχε υπογραφεί η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΦΕΚ 1127Β) για τα ζητήματα των ελέγχων και της λεγόμενης ιχνηλασιμότητας.
Ο Βορίδης, που ήταν ο πρώτος ΥΠΑΑΤ της κυβέρνησης Μητσοτάκη, δεν κατήργησε αυτές τις δύο κατάπτυστες εγκυκλίους. Το ίδιο έγινε και από τους επόμενους ΥΠΑΑΤ, μέχρι και τον σημερινό Τσιάρα.
Η δική μας αρθρογραφία υπήρξε συνεχής. Απαιτούσαμε από τους ΥΠΑΑΤ της κυβέρνησης Μητσοτάκη να καταργήσουν τις δύο κατάπτυστες εγκυκλίους της κυβέρνησης Τσίπρα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ
Το σημερινό δίδυμο της πολιτικής ηγεσίας του ΥΠΑΑΤ, Τσιάρας και Κέλλας, συνέχισε τη διαχρονική αποδιοργάνωση των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ), και διαιώνισε την αφαίρεση του βασικού εργαλείου που διέθεταν οι κτηνίατροι των ΔΑΟΚ, του σφραγίσματος της προέλευσης των αιγοπροβάτων (και όχι μόνο) στα σφαγεία. Ετσι το γλέντι των ελληνοποιήσεων αρνιών στα σφαγεία καλά κρατεί.
Αρνιά από τη Σλοβακία και την Ουγγαρία που πλήττονται από τον αφθώδη πυρετό (νόσος πολύ επικίνδυνη για βοοειδή, αιγοπρόβατα και χοίρους) εισάχτηκαν στη χώρας μας και από άλλους μεγαλοεισαγωγείς ζώντων ζώων. Από τις πολλές περιπτώσεις μάθαμε για δύο εισαγωγείς που δραστηριοποιούνται στη Λάρισα.
Δεδομένου ότι εξακολουθούν να ισχύουν αυτές οι δύο κατάπτυστες εγκύκλιοι, με τις οποίες αφαιρέθηκε από τους κτηνίατρους και εκχωρήθηκε στους επιχειρηματίες το σφράγισμα της προέλευσης των αρνιών, όλα χωρίς εξαίρεση τα αρνιά που εισάχτηκαν από Σλοβακία, Ουγγαρία, Βουλγαρία και Ρουμανία ελληνοποιήθηκαν και πουλήθηκαν τεμαχισμένα από σούπερ μάρκετ και κρεοπωλεία.
Για λόγους δημαγωγίας, ο Κέλλας πήγε μια φορά στον Προμαχώνα (Παρασκευή 11 Απρίλη) μαζί με μερικούς ανθρώπους που μετριούνταν στα δάχτυλα του ενός χεριού, για να πει στο «πόπολο» (σ’ αυτούς που θεωρεί Χαχόλους) ότι τάχα κάνει σοβαρούς ελέγχους για να πατάξει τις ελληνοποιήσεις αρνιών και άλλων προϊόντων. Ισχυρίστηκε ότι αυτοί οι ελάχιστοι άνθρωποι αποτελούν… μεικτά κλιμάκια, ενώ πραγματικά μεικτά κλιμάκια στα σημεία εισόδου εμπορευμάτων έπαψαν να πηγαίνουν στον Προμαχώνα από το 2007 που η Βουλγαρία μπήκε στην ΕΕ.
Είναι και γκαφαδόρος, όμως, ο Κέλλας. Στην προσπάθειά του να δείξει έργο, έστειλε στους δημοσιογράφους που κάνουμε ρεπορτάζ στο ΥΠΑΑΤ πέντε φωτογραφίες, από τις οποίες επιβεβαιώνεται ότι η κίνησή του ήταν καθαρά δημαγωγική. Οι ελάχιστοι άνθρωποι των υποτιθέμενων «μεικτών κλιμακίων» το μόνο που κάνουν είναι να παρατηρούν (όλοι βαριεστημένα και κάποιοι με τα χέρια στην τσέπη) την… υφυπουργάρα-γατόπαρδο να έχει ανέβει σε ένα φορτηγό ψυγείο και να κάνει… έλεγχο!
Στη βιασύνη τους δεν φρόντισαν ούτε τα… κοστούμια το σόου. Στη δεύτερη και την τρίτη φωτογραφία εμφανίζεται κάποιος σαν υπάλληλος του ΕΛΟΓΑΚ που έχει πάψει να υφίσταται εδώ και πολλά χρόνια! Αρτζι, μπούρτζι και λουλάς…
